Rabo Ratorie

히라이 골목을 걷다 든든하게 배를 채우고 싶을 때, Rabo Ratorie의 수제 카레는 좋은 선택지가 된다. 향신료의 풍미가 은근하게 녹아든 루는 고추를 넣지 않고 끓여내며, 매운맛은 각자 취향에 맞춰 더할 수 있도록 구성했다. 시금치 치킨이나 키마 등 날에 따라 종류가 바뀌고, 함께 곁들여 나오는 스파이스 당근 라페가 한 접시의 완성도를 알차게 높여준다.

점심에는 단면이 네모난 키타라 면을 쓴 생파스타도 마련되어 쫄깃한 식감을 즐길 수 있다. 특주 하얀 빵으로 구워내는 파니니를 비롯해, 아침 시간대에 만날 수 있는 도톰한 빵의 치즈 토스트 등 가볍게 요기하고 싶은 날에도 든든한 길잡이가 되어준다.

정성껏 구운 과자와 정갈한 한 잔

식사를 마친 뒤의 디저트나 여유로운 찻자리 역시 이곳을 찾는 즐거움 중 하나다. 생크림과 달걀의 깊은 맛이 또렷한 크렘 브륄레, 견과류의 씹는 맛에 꿀의 풍미가 어우러진 허니 헤이즐넛 타르트 등 아담한 크기의 수제 디저트가 준비되어 있다. 부드러운 거품을 올린 카푸치노나 깔끔한 뒷맛의 블렌드 커피, 아이스크림에 비스코티를 곁들인 파르페를 고르면 한가로운 카페 시간을 온전히 누릴 수 있다.

테이블석과 소파석이 놓인 매장에는 잔잔하게 재즈가 흐르고 있어 혼자든 여럿이든 편하게 자리를 잡기 좋다. 밤 영업이 있는 날에는 바로 옷을 갈아입어, 갓 썰어낸 생햄이나 모둠 소시지를 안주 삼아 이탈리아 포르스트 맥주나 다채로운 위스키를 기울이는 시간도 더없이 편안하다.